Una cucina curata, proposta con grande cura quotidiana

Materia prima, attenzione e piacere della tavola

Da sempre, la cucina accompagna l’ospitalità allo Sport hotel Panorama.
Un elemento riconosciuto e apprezzato nel tempo, che per molti ospiti è diventato parte dei buoni motivi per tornare a trovarci
Non nasce per stupire, ma per far stare bene, accompagnando il ritmo del soggiorno con semplicità e attenzione.

Prepariamo in casa gran parte di ciò che arriva in tavola:
la pasta fresca, il pane, i dolci e molte delle preparazioni quotidiane. È un lavoro costante, fatto di manualità, tempo e cura, che dà valore a ogni pasto, dalla colazione alla cena.

Le materie prime guidano le scelte.
Privilegiamo prodotti del territorio, presìdi Slow Food, ingredienti DOP e a chilometro zero, e utilizziamo in estate anche ortaggi di nostra produzione, coltivati secondo principi biologici. La stagionalità non è una regola, ma un’abitudine naturale.

Il ristorante è uno dei luoghi centrali dell’esperienza.
Una brigata di cucina composto da chef molto preparati interpreta la cucina tradizionale con sensibilità contemporanea, affiancando ai piatti della memoria proposte più leggere, pensate per uno stile di vita attivo, equilibrato e consapevole.

Grande attenzione è riservata anche alle esigenze alimentari specifiche.
Collaboriamo da molti anni con l’Associazione Italiana Celiachia, offrendo un servizio attento e affidabile anche agli ospiti celiaci, perché il piacere della tavola sia davvero condivisibile da tutti.

Qui la cucina non è una promessa, ma una presenza quotidiana.
Un modo semplice e sincero di prendersi cura delle persone, anche a tavola.


Una cucina pensata anche per celiaci, vegetariani e vegani
Siamo certificati dall' Associazione italiana celiachia
soporthotel-panorama-food-92130
La dolcezza del mattino, momenti speciali per una colazione perfetta
La colazione allo Sport Hotel Panorama è pensata come un momento di piacere e di calma, quando la luce del mattino entra negli spazi e accompagna il risveglio , dando energia alla giornata che inizia. Ogni mattina, uova preparate al momento , crepes ...
shp-san-valentino-1-resized-20190207-034221883
Quando la sera si fa atmosfera, per una cena speciale
La cena allo Sport Hotel Panorama è un momento atteso, pensato per rallentare e godersi la sera, tra luci soffuse, ambienti eleganti e un servizio attento e discreto . Ogni sera gli ospiti possono scegliere al momento tra tre menu gourmet , composti ...
pexels-lisa-fotios-734983-2
merenda, il rituale del pomeriggio
La merenda allo Sport Hotel Panorama è uno dei momenti più amati ed attesi della giornata. Dalle 17.00 alle 18.00 , la bellissima lounge del bar si anima di un’atmosfera informale e conviviale, dove gli ospiti si ritrovano, chi viene dopo la spa, o ...
LOUNGE BAR

Un dialogo continuo tra design, luce e paesaggio

Il Bar Lounge dello Sport Hotel Panorama è uno spazio nuovo, pensato come luogo di incontro e di sosta, dove luce, design e natura dialogano senza confini. Grandi vetrate, senza pareti opache, aprono completamente lo sguardo sul giardino e sulle montagne, creando una continuità naturale tra interno ed esterno in ogni momento della giornata.

Il pavimento in longheroni di legno naturale, le luci calde che disegnano l’ambiente con riflessi morbidi, il bancone nero, moderno e accogliente, definiscono uno spazio contemporaneo ma vissuto. Le cromie sono avvolgenti, i divani ampi e confortevoli, i grandi cuscini invitano a fermarsi. Piante importanti abitano lo spazio, mentre il soffitto riflettente dialoga con il verde esterno, moltiplicando la luce e la profondità dello sguardo.

Accanto agli arredi moderni trovano spazio pezzi iconici di design e alcuni mobili d’epoca di grande carattere, in un equilibrio naturale. Alle pareti, una quadreria curata accompagna il passaggio verso altre salette panoramiche, creando un percorso fatto di arte, silenzio e bellezza. Ogni dettaglio è pensato per durare, non per stupire.

Questo stesso spazio accoglie anche la merenda del pomeriggio, uno dei momenti più attesi della giornata, quando gli ospiti rientrano dalla spa o dal giardino e si ritrovano in accappatoio, tra luce, convivialità e piccoli piaceri condivisi. Il Bar Lounge cambia ritmo, ma mantiene la stessa atmosfera calda e accogliente.

All’esterno, il dehors si apre su una terrazza affacciata sul giardino, con divani ampi, balaustre in vetro e un camino in corten che rende lo spazio speciale anche nelle stagioni più fredde. Al centro di tutto, la presenza imponente di un faggio secolare, vero protagonista del luogo, che accompagna il bar in ogni stagione, dalla luce estiva alle atmosfere più raccolte dell’inverno, quando fuori la neve cade silenziosa.

La proposta del bar riflette la stessa cura. Una selezione importante di gin, dal territorio e dal mondo, una raccolta di rum, grappe e whisky, insieme a cocktail, tè e bevande pensate per accompagnare l’aperitivo, il dopocena o una pausa lenta.

In alcune serate, il Bar Lounge si anima con momenti di musica dal vivo, discreti e piacevoli, che si inseriscono naturalmente nell’atmosfera senza mai sovrastarla, rendendo la sera ancora più intensa e conviviale.

Il Bar Lounge è un luogo che non chiede attenzione, ma invita a restare.
Uno spazio da vivere senza fretta, in qualsiasi momento della giornata, dove il tempo rallenta e l’atmosfera fa il resto.

Il vino, scelto con cura

Durante la settimana, alcune cene diventano appuntamenti speciali, pensati per vivere la tavola con più calma e attenzione.

Le cene gourmet propongono i sapori del territorio reinterpretati con eleganza, accompagnati da una mise en place curata, un servizio discreto e un sottofondo musicale che completa l’atmosfera senza sovrastarla.

In estate, la serata si apre con un’entrée in giardino, nella luce del tramonto.
In inverno, l’aperitivo si vive vicino al camino acceso, in un ambiente intimo e raccolto.

La sala ristorante accoglie con luci soffuse, belle ceramiche e tavoli preparati con cura, creando un’atmosfera piacevole e armoniosa.

Una sera diversa dalle altre, da vivere con naturalezza.



wine-1177806-1920
La cantina
La cantina del Resort è pensata per chi ama il vino come espressione dei territori . La nostra selezione comprende oltre 300 etichette , con una particolare attenzione ai produttori regionali e nazionali, accanto a una scelta mirata di vini ...
20100915-sport-hotel-panorama-mg-7129-a
“Benvenuto Romantico” una sorpresa pensata per due
Un piccolo gesto pensato per sorprendere chi ami. All’arrivo in camera, un carrellino preparato con cura accoglie gli ospiti con una bottiglia di bollicine , fiori freschi e una selezione di dolcetti e piccole leccornie , servite su una torretta ...
soporthotel-panorama-91297
Lounge Bar: spirits e drinks diventano esperienze
Un ambiente caldo, elegante dove è possibile rilassarsi. Accogliente caffetteria di giorno dove proponiamo Illy caffè, cioccolata Majani, bevande e snack salati; è anche la location dove offriamo la merenda pomeridiana.
Offerte e pacchetti last-minute
Wellness resort nel cuore delle Dolomiti di Brenta
dog-2561134-1920
My lovely dog, in vacanza con Fido 7=6
22/02/2026 - 15/03/2026
22/02/2026 - 15/03/2026
a persona - HB, camera tipologia Bucaneve - Soggiorno minimo di 7 notti
Prezzo a partire da: 1876.00€
dettagli
progetto-senza-titolo-3
Smart Working Escape – Focus & Spa
29/01/2026 - 13/02/2026
29/01/2026 - 13/02/2026
Esperienza esclusiva inverno
dettagli
paganella-e-d-intorni-dolomitidibrenta3
Mini settimana bianca I 4=3 con Crediti SPA & BEAUTY
01/02/2026 - 05/02/2026
01/02/2026 - 05/02/2026
08/02/2026 - 12/02/2026
a persona - HB, camera tipologia Bucaneve - Soggiorno minimo di 4 notti
Prezzo a partire da: 476,00€
dettagli
coppia-felice-sulla-neve-vacanza-romantica-in-alto-adige-tablet
Settimana bianca, divertimento e ragazzi gratuiti
01/02/2026 - 08/02/2026
22/02/2026 - 01/03/2026
a persona - HB, camera tipologia Bucaneve - Soggiorno minimo di 7 notti
Prezzo a partire da: 2072,00€
dettagli
-dsc0591-01
Long Week I 7=6 & Crediti SPA
01/02/2026 - 08/02/2026
22/02/2026 - 01/03/2026
a persona - HB, camera tipologia Bucaneve - Soggiorno minimo di 7 notti
Prezzo a partire da: 1870,00€
dettagli
spa-trattamenti-sport-hotel-panorama-18
Long Weekend - Fuga invernale di benessere
05/02/2026 - 08/02/2026
a persona - HB, camera tipologia Bucaneve - Soggiorno minimo di 3 notti
Prezzo a partire da: 427,00€
dettagli
Sporthotel Panorama
Via Carletti, 6 · Fai della Paganella
Un weekend all'insegna del relax e della gentile accoglienza: stanza ottima ...
Tripadvisor - Giovelli