Natur und Respekt – jeden Tag

Ökologie als konkreter Wert der Gastfreundschaft im Trentino

Die Beziehung zwischen dem Sporthotel Panorama und der Umwelt entsteht aus einer langen, täglichen Präsenz – nie in Worten erklärt, sondern im Handeln gelebt.
Das oligomineralische Wasser unserer Quelle, der bioenergetische Garten, der das Hotel umgebende Park und die Brenta-Dolomiten im Hintergrund erzählen von selbst eine Vorstellung von Ökologie, die auf Gleichgewicht und Respekt beruht.

Nachhaltigkeit bedeutet für uns konsequente Entscheidungen, die über die Zeit hinweg getroffen und weitergeführt werden. Wir nutzen Kraft-Wärme-Kopplungsanlagen, Photovoltaik- und Solarsysteme, und für die Bewässerung des Parks verwenden wir Quellwasser, das direkt im Grünen des Resorts entspringt. Zudem stellen wir Ladestationen für Elektro- und Hybridfahrzeuge zur Verfügung – als selbstverständlichen Schritt hin zu einer bewussteren Mobilität.

In den Sommermonaten bauen wir biologisches Gemüse an, das in unserer Küche verwendet wird, und produzieren unseren eigenen Apfel-Birnen-Saft aus den Früchten eines alten Obstgartens in Familienbesitz. Die Marmeladen zum Frühstück werden traditionell hausgemacht, mit derselben Sorgfalt, die unsere familiäre Gastfreundschaft seit Generationen prägt.

In diesem Zusammenhang ist der wahre ökologische Luxus der Raum: ein großer, privater Park – ruhig, gepflegt und offen –, der Abstand, Privatsphäre und Bewegungsfreiheit ermöglicht.
Eine Art, Natur zu leben ohne Proklamationen, in der Ökologie kein Etikett ist, sondern eine natürliche Konsequenz des Ortes und der Menschen, die ihn bewohnen.

Eine tägliche Aufmerksamkeit für die Umwelt

Der Park, der das Sporthotel Panorama umgibt, ist ein integraler Bestandteil des Erlebnisses.
Terrassierte Gärten, offene Räume und weite Ausblicke auf die Brenta-Dolomiten begleiten den Aufenthalt und schaffen eine natürliche Kontinuität zwischen Landschaft, Architektur und gelebter Zeit im Freien.

Innerhalb des Parks fügt sich der bioenergetische Garten ein – gedacht als Ort des langsamen Gehens und der bewussten Beziehung zur Natur –, zusammen mit der stetigen Präsenz des oligomineralischen Wassers aus der hauseigenen Quelle, einem wesentlichen Element für Gleichgewicht und Wohlbefinden.

Diese Haltung spiegelt sich auch in auf europäischer Ebene anerkannten Entscheidungen wider. Das Sporthotel Panorama wurde mit dem EU-Ecolabel ausgezeichnet, dem Umweltzeichen der Europäischen Union, das eine verantwortungsvolle Nutzung der Ressourcen bestätigt – von Energie und Wasser über den Schutz des Bodens bis hin zur Qualität der Innenräume.

Für uns ist Ökologie eine tägliche Ausrichtung: eine konsequente Art, das Hochplateau der Paganella zu bewohnen und jene willkommen zu heißen, die sich dafür entscheiden – im Herzen des Trentino.