Gli irresistibili richiami del gusto, una cucina di grande eccellenze

Delizie per il palato e per l’anima, una cucina con Chef di alto livello e un Team preparato

Il buon cibo è un dono, è l’anima di un luogo che si svela. È la ragione per cui non promettiamo peccati di gola ma percorsi di gusto che rendono ogni pasto un’occasione speciale.
Sosteniamo i presìdi Slow Food e l’agricoltura a chilometro zero, privilegiamo i prodotti DOP e coltiviamo i nostri ortaggi secondo principi biologici e biodinamici.

Il buon cibo è un dono, e il nostro dono per te è servire l’incanto della natura a tavola, dalla colazione alla cena.

La cucina del Resort offre una ristorazione di grande eccellenza. Da sempre fiore all'occhiello del Resort la cucina ha un ruolo centrale. Un team numeroso e talentuoso che saprà sempre stupirvi con piatti tradizionali e con proposte di cucina più particolari ed innoviative.

Da molti anni collaboriamo con l'Associazione Italiana Celiachia, offriamo ai nostri clienti celiaci un servizio attento e tutta l'assistenza possibile.
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Colazione con amore
La nostra colazione Vital a buffet è benessere, è gusto, è il gesto d’amore che ti dedichiamo al mattino.
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La via del gusto
A pranzo ti offriamo qualcosa di sfizioso e leggero. Abbiamo pensato ad una proposta semplice e declinabile a seconda del tuo appetito.
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AFTERNOON TEA
Nel pomeriggio, cedi al gusto di una merenda a base di snack dolci e salati, biscotti fatti in casa e sambuco di nostra produzione.
Sapori in libertà, una cucina anche per celiaci, vegani e vegetariani
Il nostro Hotel per celiaci in Trentino, sull’altopiano della Paganella, offre un Menù specifico per celiaci, da anni collaboriamo con l’Associazione Italiana Celiachia.

Lo Chef ha previsto anche un Menù per vegani e vegetariani, la nostra attenzione è massima anche nei confronti di coloro che soffrono di intolleranze alimentari.

Vi preghiamo di informarci per questo tipo di esigenze alimentari al momento della prenotazione o al più tardi all’arrivo in hotel, sarà un piacere mettervi direttamente in contatto con lo Chef che si prenderà cura di voi personalmente.

Lo spirito della tradizione, la cantina con le sue oltre 300 etichette
Se il richiamo della tradizione si fa forte, non cercare di resistere.
Seguilo. Ti condurrà alle nostre cene gourmet: appuntamenti settimanali con le delizie tipiche del Trentino, lo charme dei tuoi abiti migliori, un piacevole accompagnamento musicale.
L’entrée in giardino d’estate e l’aperitivo vicino al caminetto d’inverno renderanno queste sere ancora più speciali.
L'atmosfera che si rispira nella sala ristorante è veramente piacevole, charmant. Tavoli ben preparati, tovagliato e belle ceramiche. Un bell'effetto, una carezza per l'anima.

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Cantina & Vino, un somilier appasionato ed oltre 300 etichette
La cantina del Resort è un'altra piacevole sorpresa per amanti del buon vino. Offriamo una cantina con più di 300 etichette di vino regionale, nazionale ed abbiamo anche qualcosa del panorama estero più noto. Il nostro cliente è ovviamente molto ...
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Gift “Benvenuto Romantico”
IL “Benvenuto Romantico”, la nostra proposta per rendere una ricorrenza speciale o per sorprendere la persona amata. Una piccola attenzione inattesa, una coccola, un gesto romantico che saprà fare breccia nel cuore del partner. Un’idea carina da ...
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Lounge Bar, dove trovare una grande varietà di spirits, dove aperitivo e drinks diventano esperienze
Un ambiente caldo, elegante dove è possibile rilassarsi. Accogliente caffetteria di giorno dove proponiamo Illy caffè, cioccolata Majani, bevande e snack salati; è anche la location dove offriamo la merenda pomeridiana. La sera diventa il posto giusto dove prendere l’aperitivo o gustare qualcosa della nostra prestigiosa collezione di spirits: famosi rum, interessanti whisky, ma anche tanti gin di produzione trentina ed eccezzionali grappe di ...
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Wellness resort nel cuore delle Dolomiti di Brenta
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