Una cucina curata, proposta con grande cura quotidiana

Materia prima, attenzione e piacere della tavola

Allo Sport Hotel Panorama la cucina è una presenza naturale dell’ospitalità. Accompagna le giornate con equilibrio, seguendo il ritmo del soggiorno.

Gran parte di ciò che arriva in tavola è preparato in casa: pasta fresca, pane, dolci e molte lavorazioni quotidiane. Un lavoro fatto di manualità, tempo e cura.

Le materie prime guidano ogni scelta: prodotti del territorio, presìdi Slow Food, ingredienti DOP e a chilometro zero, insieme agli ortaggi biologici del nostro orto.

La cucina interpreta la tradizione con sensibilità contemporanea, accostando ai piatti della memoria proposte più leggere, pensate per uno stile di vita attivo ed equilibrato.

Grande attenzione è dedicata anche alle esigenze alimentari specifiche. Da anni collaboriamo con l’Associazione Italiana Celiachia, perché il piacere della tavola sia davvero condiviso.

Per noi cucinare è prima di tutto un gesto di accoglienza.

 
Una cucina pensata anche per celiaci, vegetariani e vegani
Siamo certificati dall' Associazione italiana celiachia
tavolo di prima colazione con frutta pan cake fatti in casa e dolci
La dolcezza del mattino, momenti speciali per una colazione perfetta
La colazione allo Sport Hotel Panorama è pensata come un momento di piacere e di calma, quando la luce del mattino entra negli spazi e accompagna il risveglio , dando energia alla giornata che inizia. Ogni mattina, uova preparate al momento , crepes ...
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Quando la sera si fa atmosfera, per una cena speciale
La cena allo Sport Hotel Panorama è un momento atteso, pensato per rallentare e godersi la sera, tra luci soffuse, ambienti eleganti e un servizio attento e discreto . Ogni sera gli ospiti possono scegliere al momento tra tre menu gourmet , composti da quattro portate , che interpretano la cucina con sensibilità contemporanea e grande cura per la materia prima. Il tutto è accompagnato da un piccolo  buffet di verdure e da un’ area pane con anche ...
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merenda, il rituale del pomeriggio
La merenda allo Sport Hotel Panorama è uno dei momenti più amati ed attesi della giornata. Dalle 17.00 alle 18.00 , la bellissima lounge del bar si anima di un’atmosfera informale e conviviale, dove gli ospiti si ritrovano, chi viene dopo la spa, o ...
LOUNGE BAR

Un dialogo continuo tra design, luce e paesaggio

Il Bar Lounge dello Sport Hotel Panorama è uno spazio nuovo, pensato come luogo di incontro e di sosta, dove luce, design e natura dialogano senza confini. Grandi vetrate, senza pareti opache, aprono completamente lo sguardo sul giardino e sulle montagne, creando una continuità naturale tra interno ed esterno in ogni momento della giornata.

Il pavimento in longheroni di legno naturale, le luci calde che disegnano l’ambiente con riflessi morbidi, il bancone nero, moderno e accogliente, definiscono uno spazio contemporaneo ma vissuto. Le cromie sono avvolgenti, i divani ampi e confortevoli, i grandi cuscini invitano a fermarsi. Piante importanti abitano lo spazio, mentre il soffitto riflettente dialoga con il verde esterno, moltiplicando la luce e la profondità dello sguardo.

Accanto agli arredi moderni trovano spazio pezzi iconici di design e alcuni mobili d’epoca di grande carattere, in un equilibrio naturale. Alle pareti, una quadreria curata accompagna il passaggio verso altre salette panoramiche, creando un percorso fatto di arte, silenzio e bellezza. Ogni dettaglio è pensato per durare, non per stupire.

Questo stesso spazio accoglie anche la merenda del pomeriggio, uno dei momenti più attesi della giornata, quando gli ospiti rientrano dalla spa o dal giardino e si ritrovano in accappatoio, tra luce, convivialità e piccoli piaceri condivisi. Il Bar Lounge cambia ritmo, ma mantiene la stessa atmosfera calda e accogliente.

All’esterno, il dehors si apre su una terrazza affacciata sul giardino, con divani ampi, balaustre in vetro e un camino in corten che rende lo spazio speciale anche nelle stagioni più fredde. Al centro di tutto, la presenza imponente di un faggio secolare, vero protagonista del luogo, che accompagna il bar in ogni stagione, dalla luce estiva alle atmosfere più raccolte dell’inverno, quando fuori la neve cade silenziosa.

La proposta del bar riflette la stessa cura. Una selezione importante di gin, dal territorio e dal mondo, una raccolta di rum, grappe e whisky, insieme a cocktail, tè e bevande pensate per accompagnare l’aperitivo, il dopocena o una pausa lenta.

In alcune serate, il Bar Lounge si anima con momenti di musica dal vivo, discreti e piacevoli, che si inseriscono naturalmente nell’atmosfera senza mai sovrastarla, rendendo la sera ancora più intensa e conviviale.

Il Bar Lounge è un luogo che non chiede attenzione, ma invita a restare.
Uno spazio da vivere senza fretta, in qualsiasi momento della giornata, dove il tempo rallenta e l’atmosfera fa il resto.

Il vino, scelto con cura

Durante la settimana, alcune cene diventano appuntamenti speciali, pensati per vivere la tavola con più calma e attenzione.

Le cene gourmet propongono i sapori del territorio reinterpretati con eleganza, accompagnati da una mise en place curata, un servizio discreto e un sottofondo musicale che completa l’atmosfera senza sovrastarla.

In estate, la serata si apre con un’entrée in giardino, nella luce del tramonto.
In inverno, l’aperitivo si vive vicino al camino acceso, in un ambiente intimo e raccolto.

La sala ristorante accoglie con luci soffuse, belle ceramiche e tavoli preparati con cura, creando un’atmosfera piacevole e armoniosa.

Una sera diversa dalle altre, da vivere con naturalezza.



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bar lounge con vetrate sul giardino, vista panoramica e pezzi design sedia nemo driade
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